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青森縣的食品
青森縣的食品
THE POWER OF SHUN
與收穫的喜悅一同品味,麵粉做的鄉土點心
September 2024
PRODUCT
誕生於廢棄蘋果的「TEKIKAKA CIDRE」
October 2022
PEOPLE
顛覆蘋果栽培常識,森山園的挑戰
October 2022
THE ROOTS OF SHUN
在北國的雪地下,孕育出強健甘甜的「雪地紅蘿蔔」
青森縣深浦町
BACKNUMBER
MOVIE
MOVIE「WINTER MOVIE」
January 2021
MOVIE
MOVIE「AUTUMN MOVIE」
November 2020
THE ROOTS OF SHUN
點亮蘋果之鄉的未來──森山園的「疏果果」蘋果酒
青森縣弘前市
March 2018
THE ROOTS OF SHUN
津輕溫泉療養之鄉流傳的夢幻傳統蔬菜「大鰐溫泉豆芽菜」
青森縣南津輕郡大鰐町
January 2018
THE POWER OF SHUN
日本的鐵路便當。 醞釀鄉土風味、文化與心意,各地的鐵路便當
April 2017
RECIPE
三陸的黏糊糊烏龍涼麵
alarm
烹調時間: 約 10 分鐘
August 2016
RECIPE
三陸山珍海味散壽司
alarm
烹調時間: 約 50 分鐘
August 2016
RECIPE
吻仔魚細絲昆布炸海藻麵包
alarm
烹調時間: 約 10 分鐘
August 2016
RECIPE
義式水煮魚風 鋁箔紙包烤三陸海鮮時蔬
alarm
烹調時間: 約 1 小時
August 2016
RECIPE
將三陸的自然恩賜搬上餐桌
alarm
烹調時間: 約 0 分鐘
August 2016
RECIPE
「裙帶菜蓬鬆蛋花湯」、「中式清爽裙帶菜拌洋蔥沙拉」、「韓式涼拌裙帶菜」
alarm
烹調時間: 約 40 分鐘
July 2016
MOVIE
MOVIE「青森縣 深浦町」
March 2016
THE ROOTS OF SHUN
孕育自人情與鄉土,成為至寶的「大蒜」
青森縣田子町
January 2016
MOVIE
MOVIE「青森縣」
December 2015
THE ROOTS OF SHUN
港都八戶所孕育的鯖魚飲食文化
青森縣八戶市
December 2015
THE ROOTS OF SHUN
讓人深深領略青森海味與人心的極品──大間鮪魚
青森縣下北郡大間町
December 2015
THE ROOTS OF SHUN
小小城鎮充滿了大大「蘋果愛」
適合栽培蘋果的板柳町
December 2014