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千葉縣的食品

想讓顧客品嘗到從未試過的魚種，60年資歷職人捏成的低利用魚壽司

房州びわ

THE ROOTS OF SHUN

水嫩的初夏果實，生長在南房總的「房州枇杷」

千葉縣館山市

RYO’S FARMのリリコイバター

誕生於千葉的南國。百香果農家製作的「Lilikoi Butter」

RYO'S FARM 「Lilikoi Butter」

RYO’S FARM

THE ROOTS OF SHUN

產自於館山有如太陽般閃耀的百香果

千葉縣館山市

マリポ農園の生きくらげ

THE ROOTS OF SHUN

清和的湧泉所孕育的夏日時鮮「生木耳」

千葉縣君津市

SUMMER MOVIE

ドレミファーム　ピクルス詰合せ

THE ROOTS OF SHUN

由專業蔬菜培植者親手製作的繽紛醃漬蔬菜

Doremi farm 醃漬蔬菜禮盒

ジャスティン・ポッツさん写真

希望讓更多人知道發酵與麴的魅力

― 國際創業顧問／唎酒師Justin Potts先生

SOHOLM「SOHOLM・スモークオイル」

THE ROOTS OF SHUN

可輕鬆享受燻製香氣的創意調味料

SOHOLM「SOHOLM‧燻製油」

「さんが焼き小松菜添え」完成写真

山家燒佐小松菜

alarm 烹調時間：約 25 分鐘

郷土料理写真

THE POWER OF SHUN

擁有「獨特在地故事」的鄉土料理

Movie「千葉縣房總半島」

南房総の海女さん

THE ROOTS OF SHUN

海女資歷60 年老行家親自捕撈的「海中寶石」鮑魚

千葉縣南房總市白濱

館山の漁港

THE ROOTS OF SHUN

捕捉當季美味的人、與之連結的人講究當地產魚鮮度的小鎮──館山

千葉縣館山市

安西農園写真

THE ROOTS OF SHUN

生吃也美味極品玉米「安西農園」

千葉縣館山市