MOVIE (July 2020) SUMMER MOVIE MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / MAKOTO TANAKA / CHIE MARUYAMA / Editor : CHIZU TAKAKURA / Form inc. / TOSHIFUMI KIUCHI 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇夏季風味彙整而成。涵蓋了「當季」水果、蔬菜、魚貝海鮮及使用以上食材入菜的各式料理。希望為您帶來彷若親臨該地的體驗,供您盡情享受夏季風情。 シェア ツイート #夏(96) #北海道(15) #福島縣(12) #千葉縣(18) #東京都(88) #兵庫縣(9) Related Posts MOVIE「SPRING MOVIE」 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇春季風味彙整而成。涵蓋了... MOVIE「AUTUMN MOVIE」 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇秋季風味彙整而成。涵蓋了... MOVIE「WINTER MOVIE」 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇冬季風味彙整而成。涵蓋了... RECOMMEND ARTICLES 與地方飲食生活息息相關的日本酒,捎來秋意的「冷卸酒」品味方法 每年9月左右便開始陳列在酒舖裡的「冷卸酒」,一般常以醇厚、溫潤來形容它的滋味,但口感的變化究竟是從何... 職人堅守原則,奏出米果豐富又和諧的旋律 米果的主原料是粳米、糯米等稻米。正因為米果的材料非常單純,製作者的創造力與想法才能透過味道與形態,直... 以傳統製法製造的柴魚原型──潮鰹 採用已有1000多年歷史的製作方法製造的「潮鰹」,被視為柴魚的原點。在西伊豆的田子地區有家柴魚專賣店... 「嚴選素材的沾麵汁」 SHUN GATE編輯部將介紹使用日本各地精挑細選的食材所製作的「究極沾麵汁」