MOVIE (January / BACK NUMBER 2021) MOVIE「WINTER MOVIE」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / CHIZU TAKAKURA / Editor : KOJI TSUCHIYA / TOSHIFUMI KIUCHI / CHIZU TAKAKURA / YASUHARU MOTOMIYA 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇冬季風味彙整而成。涵蓋了「當季」水果、蔬菜、魚貝海鮮及使用以上食材入菜的各式料理。希望為您帶來彷若親臨該地的體驗,供您盡情享受冬季風情。 シェア ツイート #冬(79) #青森縣(21) #秋田縣(10) #石川縣(7) #静岡縣(18) #広島縣(8) Related Posts MOVIE「SPRING MOVIE」 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇春季風味彙整而成。涵蓋了... SUMMER MOVIE 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇夏季風味彙整而成。涵蓋了... MOVIE「AUTUMN MOVIE」 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇秋季風味彙整而成。涵蓋了... RECOMMEND ARTICLES 海女資歷60 年老行家親自捕撈的「海中寶石」鮑魚 探捕撈鮑魚的現場情形,我們造訪了南房總市白濱地區的海女小屋。 燒豚的美味和香氣 蘊含職人的驕傲 面向東海的南薩摩市位處薩摩半島西岸,日本三大砂丘之一的吹上濱在此形成約30公里長的美麗弧線。 來自玉露名人的精湛技藝——「東平玉露」 靜岡朝比奈的名聲,即使在產茶地的靜岡當中都是特別響亮的,與京都的宇治、福岡的八女並稱為玉露名產地。該... 秋季日本菜谱 : 日式油豆腐、香菇與蓮藕的燉菜 使用素食高湯,只以植物性食材烹調。