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千葉県の食べ物

まだ知らない魚を食べてほしい。歴60年の職人がにぎる低利用魚の寿司

房州びわ

THE ROOTS OF SHUN

みずみずしい初夏の果実南房総育ちの「房州びわ」

千葉県館山市

RYO’S FARMのリリコイバター

千葉の南国生まれ。パッションフルーツ農家がつくるリリコイバター

RYO’S FARM「リリコイバター」

RYO’S FARM

THE ROOTS OF SHUN

太陽のように輝く館山育ちのパッションフルーツ

千葉県館山市

マリポ農園の生きくらげ

THE ROOTS OF SHUN

清和の湧き水が育む、夏の味覚「生きくらげ」

千葉県君津市

SUMMER MOVIE

HAPPYを紡ぐピーナッツバター

HAPPYを紡ぐピーナッツバター

HAPPY NUTS DAY ピーナッツバター

ドレミファーム　ピクルス詰合せ

THE ROOTS OF SHUN

野菜作りのプロが手がける色鮮やかなピクルス

ドレミファーム　ピクルス詰合せ

ジャスティン・ポッツさん写真

発酵や麹の魅力をもっと多くの人に知らせたい

― 国際ビジネスプロデューサー／唎き酒師ジャスティン・ポッツさん

SOHOLM「SOHOLM・スモークオイル」

THE ROOTS OF SHUN

燻製の香りを手軽に楽しむ新発想の調味料

SOHOLM「SOHOLM・スモークオイル」

「さんが焼き小松菜添え」完成写真

「さんが焼き小松菜添え」

alarm 調理時間：約 25 分

郷土料理写真

THE POWER OF SHUN

“地域ならでは”のストーリーを持つ郷土料理

MOVIE「千葉県房総半島」

南房総の海女さん

THE ROOTS OF SHUN

海女歴60年大ベテランが採る“海の宝石”アワビ

千葉県南房総市白浜

館山の漁港

THE ROOTS OF SHUN

旬を穫る人、つなぐ人鮮度にこだわる地魚の街　館山

千葉県館山市

安西農園写真

THE ROOTS OF SHUN

生でも美味しい千葉の極上のトウモロコシ「安西農園」

千葉県館山市