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THE ROOTS OF SHUN
THE ROOTS OF SHUN
THE ROOTS OF SHUN
採用恩納村獨特的自然農法栽培,滋味甜美的副熱帶果樹「鳳梨釋迦」
沖繩縣恩納村
January 2023
THE ROOTS OF SHUN
日本國內市占率第一,閃耀玳瑁色澤的茨城縣「地瓜乾」
茨城縣常陸那珂市
January 2023
THE ROOTS OF SHUN
經過唐桑自然環境「洗禮」的牡蠣,美味更增
宮城縣氣仙沼市唐桑町
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THE ROOTS OF SHUN
沐浴南國陽光成長的傳統蔬菜「黑皮南瓜」
宮崎縣宮崎市
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THE ROOTS OF SHUN
紀伊水道的恩賜「海鰻」 走訪和歌山縣的雜賀崎
和歌山縣和歌山市
October 2022
THE ROOTS OF SHUN
巡訪鄉土料理 守護傳承的「宴客(Okyaku)」文化 -高知縣-
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THE ROOTS OF SHUN
將革新轉化為下一個傳統 揭開素麵新時代的序幕
兵庫縣 播州地區
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THE ROOTS OF SHUN
閃耀火紅色彩的夏日寶石。
山形縣村山地區
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THE ROOTS OF SHUN
捎來春天氣息的鹽漬櫻花
神奈川縣秦野市
May 2022
THE ROOTS OF SHUN
獲得世界認同的日本手工啤酒之可能性
三重縣伊勢市
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THE ROOTS OF SHUN
被「伊勢的強風」鎖住風味的個性派蕃茄
三重縣伊勢市
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THE ROOTS OF SHUN
超越400年的悠久歷史 源源清流孕育而來的「伊豆水山葵」
靜岡縣下田市
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