【AREA_PR】MOVIE (December 2019) MOVIE 「埼玉縣 川島町 中華蕎麥麵 四葉」 MOVIE「Chuka Soba Yotsuba」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 本店在獲得埼玉Ramen Walker綜合第1名,確立了其不動如山的地位 之後,又在入選業界最高權威「東京年度拉麵」,名震全國。四葉的拉麵不分縣裡縣 外,擄獲了眾多饕客的味蕾,拉麵中所濃縮的是岩本無止境的探求之心,以及川島町當地的 特有滋味。 讓岩本一見鍾情的笛木醬油和矢部養雞場,究竟是怎麼樣的廠商呢?我們實際走訪了當地。 シェア ツイート #秋(78) #埼玉縣(15) Related Posts 濃縮了川島町滋味的絕品拉麵 2013年,一家拉麵店在距離東京45公里處的埼玉縣川島町開張了。這家附設於壽司店、風格特異的店家,轉... 川島町のおくりもの 埼玉県のほぼ中央に位置する川島町は、四方を川に囲まれ豊かな自然の原風景が残る“寛ぎのまち”。県内最大... 將鄉土美味傳承至現代 川島町的Suttate、吳汁 鄉土料理所使用的食材和烹調方式等,能夠反映當地的風土和歷史。也就是說,品嘗鄉土料理,即是在正面接觸料... 能品嚐「當季美味」的季節性甜點「無花果」 無花果具備膳食纖維,含有能預防高血壓的鉀以及鐵質、鈣等礦物質,且富含一般認為有益健康與美容的營養素。... 歷史悠久的醬油藏製造,蘊含未來期望的甜點醬油 據說以傳統木桶製法釀造而成的醬油,在日本國內的市場流通量不滿1%。位於埼玉縣川島町的笛木醬油,自稱為... 懷想田園風光,品嚐川島町自豪的好滋味 距東京都心約45公里,被美麗大自然環繞的埼玉縣比企郡川島町。農地面積約佔六成,因此自古以來便稻作興盛... 距東京都中心45km,備受自然恩澤的川島町農產品 距離東京都中心約45km,開車約1小時,即可抵達位於埼玉縣中央的埼玉縣比企郡川島町。町內有遼闊美麗的... RECOMMEND ARTICLES 捎來春天氣息的鹽漬櫻花 日本春季的風物詩──賞櫻。讓人心醉的櫻花,不僅在視覺上賞心悅目,在各地更是廣被利用的食材。神奈川縣秦... 民族風夏季鮮蔬涼拌 炎炎盛夏之下,對於腸胃較弱者而言,比起消化時對身體產生負擔的生菜沙拉,經拌炒燉煮的料理更易於食用,因... 誕生於葡萄山椒產地,和歌山的香草鹽 「Japanese Nomadic Salt」是一款誕生於山椒產地,和歌山縣的調味鹽。由經營農產品加... 在天草孕育出的海產。 玉木商店的粒海膽 與田脇水產的縱帶鰺漬魚片 在晴朗無雲的天空下,小島散布於風平浪靜、一望無際的碧綠海洋,船隻在島嶼間穿梭來往。這裡是熊本縣天草地...