MOVIE (March 2015) MOVIE「石川縣 加賀市」 MOVIE「Kaga Ishikawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 用視頻介紹「石川縣 加賀市」。 シェア ツイート #冬(64) #岩手縣(19) #石川縣(7) Related Posts 可享受四季的優美「食器」與「款待」 加賀山代溫泉ARAYA滔滔庵 「食器」是日本食文化的構成要素之一,不可或缺。 配合季節或地區,將四季的食材盛裝在講究的「食器」之上... 全球廚師矚目的「坂網鴨」 石川縣加賀市有橋立港捕撈的豐富海產,被稱為加賀野菜的傳統蔬菜,以九谷瓷為代表的繽紛食器等,充滿許多講... 在產魚盛地的款待下享受「當季美味」 橋立漁港所在的石川縣加賀市,魚種豐富自然不在話下,隨季節出產雪蟹、牡蠣、甜蝦、河豚、青魽等日本特有的... RECOMMEND ARTICLES 充滿「日本味」的便當文化 便當文化是一項相當經典的日本飲食文化,其中包含了使用「當季」食材所製作的手工便當、外送高級便當與鐵路... 由日本水土氣候及文化所孕育發展的「羊羹」 「羊羹」堪稱和菓子的代名詞。日本各地隨著季節轉變而推出形形色色的羊羹,是日本當地為人熟知的糕點。 本... 誕生於「神明棲宿」倉庫的「初雁醬油」 醬油是日本人每日飲食中不可或缺的調味料。在產品製造日趨機械化的情勢下,1764年創立於埼玉縣川越市的... MOVIE「福井縣」 位於日本海沿岸、南北縱貫延伸的福井縣。港鎮三國町――就位於福井縣的北端。提到三國町的冬季時鮮,自然以...