MOVIE (March 2015) MOVIE「石川県 加賀市」 MOVIE「Kaga Ishikawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 石川県 加賀市を動画で紹介します。 シェア ツイート #冬(72) #岩手県(24) #石川県(7) 関連記事 四季を堪能する美しい“器”と“おもてなし” ―加賀 山代温泉 あらや滔々庵 日本の食文化の構成要素として、欠かすことのできない“器”。 季節や地域に合わせたこだわりの器に盛り付... 世界のシェフが注目する「坂網鴨」 石川県加賀市には、橋立港で水揚げされる豊かな海の幸や加賀野菜と呼ばれる伝統野菜から、九谷焼に代表され... 魚のまちのおもてなしで“旬”を楽しむ 橋立漁港を擁する石川県加賀市では、魚種の豊富さはもちろんだが、季節ごとにズワイガニや牡蠣、甘エビ、フ... おすすめ記事 「食卓ではいつも笑顔でいてほしい」 優しさが詰まった調味料 いつでもどこでも自分の好きなものを買って食べることができる時代だからこそ、家庭の料理が一番美味しいと... 自然の力を凝縮した贅沢なひと口 奥羽山脈の豊富な伏流水や昼夜の寒暖差など、恵まれた自然環境のもと、農作物栽培が盛んな山形県山形市。... 偶然の発酵食、「納豆」の名産地水戸 梅の名所である偕楽園や弘道館などの史跡が残り、江戸時代は徳川御三家の一つ水戸家の城下町として栄えた茨... 偶然の発酵食、「納豆」の名産地水戸 梅の名所である偕楽園や弘道館などの史跡が残り、江戸時代は徳川御三家の一つ水戸家の城下町として栄えた茨...