MOVIE (March 2015) MOVIE「石川縣 加賀市」 MOVIE「Kaga Ishikawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 用視頻介紹「石川縣 加賀市」。 シェア ツイート #冬(77) #岩手縣(21) #石川縣(7) Related Posts 可享受四季的優美「食器」與「款待」 加賀山代溫泉ARAYA滔滔庵 「食器」是日本食文化的構成要素之一,不可或缺。 配合季節或地區,將四季的食材盛裝在講究的「食器」之上... 全球廚師矚目的「坂網鴨」 石川縣加賀市有橋立港捕撈的豐富海產,被稱為加賀野菜的傳統蔬菜,以九谷瓷為代表的繽紛食器等,充滿許多講... 在產魚盛地的款待下享受「當季美味」 橋立漁港所在的石川縣加賀市,魚種豐富自然不在話下,隨季節出產雪蟹、牡蠣、甜蝦、河豚、青魽等日本特有的... RECOMMEND ARTICLES 傳承至今的中津川傳統滋味,「栗子金團」 以盛產栗子聞名的岐阜縣中津川市,當地最具代表性的銘菓,便是「栗子金團」了。每年9月9日的「栗節句 (... 「夏季蔬菜 青椒」 我們向位於東京築地,講究品質之蔬果店「築地御廚」的老闆內田悟先生,請教了每個季節的當季蔬菜魅力。 本... 茄汁素麵 茄汁素麵。松久先生更為大家提供了居家也能簡單活用鮮味打造好滋味的美味食譜。活用番茄與起司所含鮮味,以... 顛覆蘋果栽培常識,森山園的挑戰 青森縣弘前市是日本最早開始栽種蘋果的城鎮,而在此處推行蘋果栽培事業改革的,正是「森山園」。不僅以徹底...