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雄偉壯麗的大自然恩惠
與綿延悠長的島嶼歷史。
東京的離島――島嶼地區

由大小 219 座島嶼所組成的東京島嶼地區與東京本土以海相隔,遙向南方延伸。此地受到特 有的氣候與風土的影響,發展出獨特的飲食文化。 我們將為您介紹這些島嶼富於個性的固有飲食之歷史與魅力,它們不斷地吸引著無數的遊客造訪。

東京島嶼地區是由伊豆群島與小笠原群島所組成的火山島群,特色在於擁有崎嶇的地形 及主要屬於亞熱帶型的溫暖氣候。 沿岸漁業興盛,水產資源豐富,並出產與東京本土相異的各式農產物。

在歷史上自古以來就有島民定居,透過各式各樣的人群往來,11 座島嶼各自孕育出自己的獨 特文化,至今依然保留著最原始的自然風貌。此外,現在雖然有部分島嶼已設有航線等方便 搭機前往,但是目前仍然存在著懸崖峭壁的孤島,只能靠搭船往來,無法輕易造訪。