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十文字大根

THE ROOTS OF SHUN

山麓からの「大根風」でゆれる純白のカーテン

群馬県高崎市

東京都八丈島

MOVIE「東京都八丈島」

伊豆諸島を代表する郷土料理「くさや」

代々受け継がれ続ける、島の発酵食「くさや」

東京島しょ地域

伊豆諸島の郷土料理

離島の恵みと歴史がつまった、島のごちそうたち

東京島しょ地域

MOVIE「長野県飯綱町」

MOVIE「AUTUMN MOVIE」

長野県飯綱町

飯綱町の美味を全国へ発信。食と農の未来をつくるアイデア

長野県飯綱町

MOVIE 「甲州市　Kisvin Winery」

みりん

焼酎の風味広がる長期熟成「生詰みりん」

小笠原味淋醸造「一子相傳」

利き醤油

THE POWER OF SHUN

「醤油」を知って広がる食の世界

小笠原味淋

THE POWER OF SHUN

多くの人をとりこにする醸造所の長期熟成「みりん」

愛知県碧南市小笠原味淋醸造のみりんづくり

MOVIE 「みりんづくり」

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