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THE ROOTS OF SHUN

中華そば四つ葉

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濃縮了川島町滋味的絕品拉麵

埼玉縣川島町

水戸納豆

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偶然的發酵食物，「納豆」的著名產地

茨城縣水戶市

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「日本第一」這份自豪所連繫著的軌跡愛知早生蜂斗菜

愛知縣知多市

川島町

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距東京都中心45km，備受自然恩澤的川島町農產品

埼玉縣川島町

ラクレットチーズ

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十勝的起司工作坊製作的講究拉可雷特起司

北海道帶廣市

生産者と製造業者が支える　十勝産小麦の底力

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生產者與製造業者所支持的十勝產小麥潛力

北海道帶廣市

三重の“旬”に磨きをかける養殖と加工の知恵

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提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧

テキカカシードル

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點亮蘋果之鄉的未來──森山園的「疏果果」蘋果酒

青森縣弘前市

瀬戸内で味わうタコ文化の“おもてなし”

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在瀨戶內品嚐來自章魚文化的「款待」

廣島縣尾道市瀨戶田町

大鰐温泉もやし

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津輕溫泉療養之鄉流傳的夢幻傳統蔬菜「大鰐溫泉豆芽菜」

青森縣南津輕郡大鰐町

東京日帰り「酒造」見学

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探訪釀酒的初始光景，東京一日遊參觀「釀酒」

東京都福生市

はつかり醤油

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誕生於「神明棲宿」倉庫的「初雁醬油」

埼玉縣川越市