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TOP > THE ROOTS OF SHUN

THE ROOTS OF SHUN

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    THE ROOTS OF SHUN

    由先人智慧與北方大海所孕育出的帆立貝

    北海道 鄂霍次克海
    August 2015
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    THE ROOTS OF SHUN

    巡遊福島美味的夏季之旅

    福島縣
    August 2015
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    THE ROOTS OF SHUN

    不惜耗費時間勞力培育的「白色」桃子

    岡山縣
    July 2015
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    THE ROOTS OF SHUN

    在產魚盛地的款待下享受「當季美味」

    石川縣加賀市
    March 2015
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    THE ROOTS OF SHUN

    受有明海眷顧的美味海苔

    佐賀縣 有明海
    March 2015
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    THE ROOTS OF SHUN

    千年之都──京都。以榮耀維繫的傳統食材

    京都府
    February 2015
    THE ROOTS OF SHUN

    與大自然共存而生的「蜂蜜與起司」

    大分縣
    February 2015
    THE ROOTS OF SHUN

    以手傳手,在雪國代代承襲的烏龍麵製法

    秋田縣稻庭町
    February 2015
    THE ROOTS OF SHUN

    具體展現「天下廚房」精髓的黑門市場

    大阪府大阪市「黑門市場」
    January 2015
    THE ROOTS OF SHUN

    孕育自小豆島島民性格的食文化

    香川縣小豆島
    January 2015
    THE ROOTS OF SHUN

    燒豚的美味和香氣 蘊含職人的驕傲

    鹿兒島縣南薩摩市
    January 2015
    御茶壷奉献祭・口切式
    THE ROOTS OF SHUN

    在品茗之鄉體驗到日本文化的可能性

    京都府宇治市
    December 2014

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