MOVIE (April 2023) MOVIE「沖繩縣恩納村」 MOVIE「Onna, Okinawa」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 位於沖繩本島中部的恩納村是百香果的主要產地。我們參觀了沖繩著名的“海葡萄”和“菠蘿奶凍”也被稱為“森林冰淇淋”的產地,以及濃縮了優質百香果醇香的“MEGUMI百香果茶”的產地。 シェア ツイート #沖縄縣(8) Related Posts 採用恩納村獨特的自然農法栽培,滋味甜美的副熱帶果樹「鳳梨釋迦」 Atemoya is a subtropical fruit with a notable gree... 為了恩納村海人們而誕生的沖繩名產「海葡萄」 說到沖繩名產,就不得不提到「海葡萄」。三十多年前,海葡萄陸上養殖技術的確立,歸功於恩納村漁業協同組合... 凝縮了恩納村自然恩賜的百香果茶 凝縮了優質百香果"果皮"芳醇香氣的「MEGUMI 百香果茶」,是一款品嘗起來猶如沉浸於南國氛圍的特色... RECOMMEND ARTICLES 鹽燒梭子魚乾 秋天正值油脂豐富肥美的「梭子魚」。我們向Negio 壽司的根岸先生請教了可同時輕鬆品味魚身與魚皮鮮美... 千年之都──京都。以榮耀維繫的傳統食材 自延曆13年(西元794年)以來,京都以日本首都之姿,興旺繁榮逾千年。從神社佛寺至食衣住,發展自王朝... 登錄無形文化財「擁有菓銘的生菓子(練切、Konashi)」 2022年10月,「擁有菓銘的生菓子(練切、Konashi)」通過日本文化廳的審查,登錄為登錄無形文... MOVIE「WINTER MOVIE」 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇冬季風味彙整而成。涵蓋了...