MOVIE (April 2023) MOVIE「沖繩縣恩納村」 MOVIE「Onna, Okinawa」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 位於沖繩本島中部的恩納村是百香果的主要產地。我們參觀了沖繩著名的“海葡萄”和“菠蘿奶凍”也被稱為“森林冰淇淋”的產地,以及濃縮了優質百香果醇香的“MEGUMI百香果茶”的產地。 シェア ツイート #沖縄縣(8) Related Posts 採用恩納村獨特的自然農法栽培,滋味甜美的副熱帶果樹「鳳梨釋迦」 Atemoya is a subtropical fruit with a notable gree... 為了恩納村海人們而誕生的沖繩名產「海葡萄」 說到沖繩名產,就不得不提到「海葡萄」。三十多年前,海葡萄陸上養殖技術的確立,歸功於恩納村漁業協同組合... 凝縮了恩納村自然恩賜的百香果茶 凝縮了優質百香果"果皮"芳醇香氣的「MEGUMI 百香果茶」,是一款品嘗起來猶如沉浸於南國氛圍的特色... RECOMMEND ARTICLES 凝縮了恩納村自然恩賜的百香果茶 凝縮了優質百香果"果皮"芳醇香氣的「MEGUMI 百香果茶」,是一款品嘗起來猶如沉浸於南國氛圍的特色... 農家的獨門秘方——活用「Yamatsu葉生薑根部」做成的萬能調味料 在靜岡縣三島市推動的「Salveggie」企劃,為出貨時因不符合規格而遭到廢棄命運的蔬菜賦予嶄新價值... 「口味層次」是什麼?美味和口味層次的關係 「口味有層次,真是美味」。我們平常使用「口味層次」來讚美料理,但「口味層次」到底是什麼意思呢?你曾否... 傳遞生產者的心意,以不合格蔬菜為主角的外燴服務 在神奈川縣的湘南地區,有一種内行人都知道的外燴服務,名為「不浪費外燴」,是由以逗子市為據點的FARM...