MOVIE (April 2023) MOVIE「沖縄県恩納村」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 沖縄本島中部に位置する恩納村。沖縄名物の「海ぶどう」、“森のアイスクリーム”と呼ばれる「アテモヤ」、良質なパッションフルーツの“果皮”が持つ芳醇な香りを閉じ込めた「MEGUMI パッションフルーツティー」の生産者を訪ねた。 シェア ツイート #沖縄県(8) 関連記事 恩納村のユニークな自然農法で甘く実る、亜熱帯の果樹「アテモヤ」 「アテモヤ」は、ポコポコと突起した緑色の果皮が印象的な果物。食べるととろりと甘いことから、“森のアイ... 恩納村の海人のために。沖縄名物の「海ぶどう」はこうして生まれた 沖縄名物といえば別名“グリーンキャビア”とも呼ばれる「海ぶどう」。 30年以上前、海ぶどうを不動の名... 恩納村の恵みが詰まったパッションフルーツティー 良質なパッションフルーツの“果皮”が持つ芳醇な香りを閉じ込めた「MEGUMI パッションフルーツティ... おすすめ記事 ぬか床 ぬか床 「房総太巻き寿司」の創作柄にこめられた、おもてなし精神 一見すると、よくある太巻き寿司……。しかし、包丁を入れるとその断面に「さくらんぼ」や「パンダ」などの... リアスの地形が育んだ“それぞれ”の浜の文化 世界三大漁場の1つとして知られる三陸沖。なかでも岩手県沿岸南部はいくつもの湾が複雑に入り組んだリアス... 千葉の南国生まれ。パッションフルーツ農家がつくるリリコイバター 千葉県の南国、房総半島に位置する館山市にあるパッションフルーツ専門農園「RYO’S FARM」。フレ...