MOVIE (April 2023) MOVIE「沖縄県恩納村」 MOVIE「Onna, Okinawa」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 沖縄本島中部に位置する恩納村。沖縄名物の「海ぶどう」、“森のアイスクリーム”と呼ばれる「アテモヤ」、良質なパッションフルーツの“果皮”が持つ芳醇な香りを閉じ込めた「MEGUMI パッションフルーツティー」の生産者を訪ねた。 シェア ツイート #沖縄県(8) 関連記事 恩納村のユニークな自然農法で甘く実る、亜熱帯の果樹「アテモヤ」 「アテモヤ」は、ポコポコと突起した緑色の果皮が印象的な果物。食べるととろりと甘いことから、“森のアイ... 恩納村の海人のために。沖縄名物の「海ぶどう」はこうして生まれた 沖縄名物といえば別名“グリーンキャビア”とも呼ばれる「海ぶどう」。 30年以上前、海ぶどうを不動の名... 恩納村の恵みが詰まったパッションフルーツティー 良質なパッションフルーツの“果皮”が持つ芳醇な香りを閉じ込めた「MEGUMI パッションフルーツティ... おすすめ記事 食品廃棄を減らす“ナイス”なアイスクリーム「n!ce cream」 2023年にスイーツブランドとしてスタートした「n!ce cream」(ナイスクリーム)は、出荷規格... カツオのほぐし煮 鰹は日本の近海で比較的いつでも獲れる魚だが、1年に2度の旬がある。春から初夏に出まわる「初カツオ」と... MOVIE 「島根県松江市」 島根県 松江市を動画で紹介します。 伝統漁が届ける、天草の風味あじわう伊豆のところてん ひんやりとした食感と適度な噛み応え、ゼリーや寒天と違って天草が持つほのかな甘味を味わう「ところてん」...