MOVIE (April 2023) MOVIE「沖繩縣恩納村」 MOVIE「Onna, Okinawa」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 位於沖繩本島中部的恩納村是百香果的主要產地。我們參觀了沖繩著名的“海葡萄”和“菠蘿奶凍”也被稱為“森林冰淇淋”的產地,以及濃縮了優質百香果醇香的“MEGUMI百香果茶”的產地。 シェア ツイート #沖縄縣(8) Related Posts 採用恩納村獨特的自然農法栽培,滋味甜美的副熱帶果樹「鳳梨釋迦」 Atemoya is a subtropical fruit with a notable gree... 為了恩納村海人們而誕生的沖繩名產「海葡萄」 說到沖繩名產,就不得不提到「海葡萄」。三十多年前,海葡萄陸上養殖技術的確立,歸功於恩納村漁業協同組合... 凝縮了恩納村自然恩賜的百香果茶 凝縮了優質百香果"果皮"芳醇香氣的「MEGUMI 百香果茶」,是一款品嘗起來猶如沉浸於南國氛圍的特色... RECOMMEND ARTICLES 認識「味噌」,認識「在地區域」 自古便流傳於日本的味噌,對日本人而言是相當熟悉的存在。現今雖主要作為「調味料」來使用,然而在過往食物... 與季節邂逅的「冬季和菓子」 日本傳統的「和菓子」蘊含著季節風情、傳統習俗與眾人心願等。這個季節多了許多贈送禮品或伴手禮的機會,像... 福島的年輕藏元創造出「自己的一步」 任誰都會體驗踏出第一步的瞬間。福島縣石川郡古殿町是日本屈指可數的酒產地,豐國酒造這間酒廠在此地有18... 可可豆外皮將成為未來的食材。「GOOD CACAO」的挑戰 利用過去被認為沒有利用價值的可可豆殼(可可豆外皮)製造茶飲、點心及咖哩等各式各樣美食產品的「GOOD...