MOVIE (January 2017) MOVIE 「島根県松江市」 MOVIE「Matsue Shimane Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : Form inc. 島根県 松江市を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(74) #島根県(8) 関連記事 地域の伝統と熱意を振る舞う 地元産出雲そば 縁結びで有名な出雲大社をはじめ、寺社仏閣が数多く集まる島根県。 “神々のふるさと”ともいわれるこの地... 自然と人の力で甘みを増す、飴色の干し柿 秋冬の風物詩ともいえる干し柿のカーテン。 なかでも島根県松江市東出雲町にある畑(はた)地区は、昔から... おすすめ記事 無脂肪乳やホエイに新たな価値を。GOOD NEWSが製品開発に込めた思い 「那須に持続可能なまちをつくる」ビジョンを掲げて地域課題の解決に取り組んでいる株式会社GOOD NE... 「アスパラガスの柑橘ドレッシング和え」 「アスパラガスの柑橘ドレッシング和え」 目利きが選ぶ、最高品質の白ネギ「千寿葱」 夏は薬味に、冬は鍋物に、和食の名脇役として日常的に食卓から欠かすことのできない野菜「ネギ」。江戸時代... 目利きが語る:旬の魚「カマス」を楽しむ 今回は「カマス」をとりあげる。語ってくれたのは、水産学と江戸前寿司の技術を学び、千葉県鎌ケ谷市で「ね...