MOVIE (December 2017) MOVIE 「秋田縣湯澤市」 MOVIE「Yuzawa City, Akita Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 於存在日本全國各地的當地烏龍麵之中,「稻庭烏龍麵」又特別作為「高級品」而聞名。而其發源地─湯澤市稻庭町位於秋田縣的最東南方,是個積雪甚深的山間小鎮。我們前往流淌著清澈水源與澄淨空氣的稻庭當地,造訪出生於此並將畢生奉獻給製麵的道地職人所在處。 シェア ツイート #冬(70) #秋田縣(8) Related Posts 秋田縣湯澤市稻庭町,稻庭烏龍麵,高橋壽一,手綯製法 於存在日本全國各地的當地烏龍麵之中,「稻庭烏龍麵」又特別作為「高級品」而聞名。而其發源地──湯澤市稻... RECOMMEND ARTICLES 滿懷對在地社區的心意 博多伴手禮「MENBEI」 造訪日本各地、品嚐當地名產,可說是旅行的醍醐味之一。而把這些名產的美味當作伴手禮,與重要的人一同分享... 跟著瑞士人體驗日本魅力。 ~「當令」旅行推薦~ 瑞士出身的Schauwecker 於1996 年設立日本觀光網站「日本旅遊與生活指南(JAPAN G... 精進料理/稻荷(豆腐包)鑲豆渣、味噌拌炒茄子及小黃瓜、白醋涼拌炒胡蘿蔔及四季豆 精進料理/稻荷(豆腐包)鑲豆渣、味噌拌炒茄子及小黃瓜、白醋涼拌炒胡蘿蔔及四季豆 讓人深深領略青森海味與人心的極品──大間鮪魚 位於本州最北端的青森縣大間町,向來以美名為「大間鮪魚」的黑鮪魚聞名全日本。每年秋冬之際,太平洋與日本...