MOVIE (November 2019) MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 MOVIE「Koshu Kisvin Winery」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 開拓日本葡萄酒文化的,便是位於山梨縣的甲州市。甲州地區風土四季富於變化,土壤也適合栽種葡萄,因此從1 4 0年以前便開始進行葡萄酒的釀造。而現在該地區所生產的葡萄酒已約佔國內生產量的3成,成為備受世界矚目的日本葡萄酒釀造地。 シェア ツイート #秋(79) #山梨縣(7) #發酵(43) Related Posts 來自甲州的葡萄酒,挑戰世界第一 「日本是葡萄酒的落後國家」──日本曾被世界如此揶揄,但那已是過去的事。受惠於前人不斷的努力以及智慧的... RECOMMEND ARTICLES 茄汁素麵 茄汁素麵。松久先生更為大家提供了居家也能簡單活用鮮味打造好滋味的美味食譜。活用番茄與起司所含鮮味,以... MOVIE「岩手縣 大船渡市」 用視頻介紹「岩手縣 大船渡市」。 手作味噌 手作味噌 正視生命的「精進料理」 精進料理是不使用肉類或魚類,依循四季更迭運用「當季」食材烹煮而成的料理。 在6世紀時,精進料理伴隨佛...