MOVIE (November 2019) MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 MOVIE「Koshu Kisvin Winery」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 開拓日本葡萄酒文化的,便是位於山梨縣的甲州市。甲州地區風土四季富於變化,土壤也適合栽種葡萄,因此從1 4 0年以前便開始進行葡萄酒的釀造。而現在該地區所生產的葡萄酒已約佔國內生產量的3成,成為備受世界矚目的日本葡萄酒釀造地。 シェア ツイート #秋(78) #山梨縣(7) #發酵(43) Related Posts 來自甲州的葡萄酒,挑戰世界第一 「日本是葡萄酒的落後國家」──日本曾被世界如此揶揄,但那已是過去的事。受惠於前人不斷的努力以及智慧的... RECOMMEND ARTICLES 孕育自相模灣的銀白美饌「湘南魩仔魚」 自江戶時代後期以來,相模灣一直是捕撈魩仔魚的漁場。1980年代左右,利用地理優勢建立起直銷型態之後,... 東京諸島のおくりもの 東京本土から海を隔て遥か南方まで続く、東京諸島。伊豆諸島と小笠原諸島の11島からなる火山島群で、起伏... 裝滿「當季」蔬菜的田園調味料 位於熊本縣合志市的「兔子農園」,每年都會栽培義大利蔬菜與日本季節性蔬菜等200種以上的蔬菜。這裡完全... 新洋蔥起司司康 水嫩的新洋蔥配上起司的香氣,令人欲罷不能的司康。因為是鹹味的司康,除了早餐或點心以外,當作下酒小菜也...