MOVIE (November 2019) MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 MOVIE「Koshu Kisvin Winery」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 開拓日本葡萄酒文化的,便是位於山梨縣的甲州市。甲州地區風土四季富於變化,土壤也適合栽種葡萄,因此從1 4 0年以前便開始進行葡萄酒的釀造。而現在該地區所生產的葡萄酒已約佔國內生產量的3成,成為備受世界矚目的日本葡萄酒釀造地。 シェア ツイート #秋(79) #山梨縣(7) #發酵(43) Related Posts 來自甲州的葡萄酒,挑戰世界第一 「日本是葡萄酒的落後國家」──日本曾被世界如此揶揄,但那已是過去的事。受惠於前人不斷的努力以及智慧的... RECOMMEND ARTICLES 傳統與挑戰的好滋味 番茄創作漬物 2007年創始於京都,使用番茄及柚子等不常出現於漬物當中的食材打造創作漬物而匯集人氣的漬物店「初代龜... 嚴寒氣候孕育出的清甜冬季鮮蔬 在寒冷天氣正式來臨的冬季,有許多正值「當令」的蔬菜,如白蘿蔔等根菜類,以及白菜、茼蒿、菠菜等葉菜類皆... Movie「熊本縣天草」 用視頻介紹「熊本縣天草」。 無論喜慶或日常都愛吃,近江八幡的名產——「紅蒟蒻」 對於近江八幡的居民來說,蒟蒻是一種“紅色的食物”。位於琵琶湖東岸的近江八幡市,曾有織田信長興建安土城...