MOVIE (November 2019) MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 MOVIE「Koshu Kisvin Winery」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 開拓日本葡萄酒文化的,便是位於山梨縣的甲州市。甲州地區風土四季富於變化,土壤也適合栽種葡萄,因此從1 4 0年以前便開始進行葡萄酒的釀造。而現在該地區所生產的葡萄酒已約佔國內生產量的3成,成為備受世界矚目的日本葡萄酒釀造地。 シェア ツイート #秋(79) #山梨縣(7) #發酵(43) Related Posts 來自甲州的葡萄酒,挑戰世界第一 「日本是葡萄酒的落後國家」──日本曾被世界如此揶揄,但那已是過去的事。受惠於前人不斷的努力以及智慧的... RECOMMEND ARTICLES 與大自然共存而生的「蜂蜜與起司」 大分縣坐擁豐饒的自然環境,亦有不少海外觀光客造訪。而在大分縣當地孕育出不少特別的食材,飽含了與自然共... 來自行家對於美味追求的「伊藤和牛」 從中元節開始,婚喪喜慶、祝賀慰問、年終禮品等,日本有各式各樣的「送禮」文化。選擇良品,表達心意。同樣... 品嚐尚未揚名於世的蒸餾酒――東京的島酒 東京島嶼地區的各個島上,早在100多年前就開始釀製燒酒。近年來由於燒酒的稀有性與獨特的風味,被譽為夢... 2種琵琶湖八珍與丁字麩、紅蒟蒻的滋滋燒 2種琵琶湖八珍與丁字麩、紅蒟蒻的滋滋燒