MOVIE (November 2019) MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 MOVIE「Koshu Kisvin Winery」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 開拓日本葡萄酒文化的,便是位於山梨縣的甲州市。甲州地區風土四季富於變化,土壤也適合栽種葡萄,因此從1 4 0年以前便開始進行葡萄酒的釀造。而現在該地區所生產的葡萄酒已約佔國內生產量的3成,成為備受世界矚目的日本葡萄酒釀造地。 シェア ツイート #秋(68) #山梨縣(7) #發酵(35) Related Posts 來自甲州的葡萄酒,挑戰世界第一 「日本是葡萄酒的落後國家」──日本曾被世界如此揶揄,但那已是過去的事。受惠於前人不斷的努力以及智慧的... RECOMMEND ARTICLES 由歷史淵源了解各地百種千樣的好滋味“Yakitori” 日本人無人不知,無人不曉的“Yakitori”。談起“Yakitori”,應該有不少人腦海中會浮現將... 小小城鎮充滿了大大「蘋果愛」 青森縣是日本數一數二的蘋果產地,位於津輕平野中央的板柳町,每年生產約高達2萬6千公噸的蘋果。在四季分... 歷史悠久的醬油藏製造,蘊含未來期望的甜點醬油 據說以傳統木桶製法釀造而成的醬油,在日本國內的市場流通量不滿1%。位於埼玉縣川島町的笛木醬油,自稱為... 自家炊煮 廣島魚食堂的珍饈美味 位於廣島縣安藝郡(Akigun),自明治時期起四代傳承經營的鮮魚店及鮮魚料理餐廳“Tawara”。近...