MOVIE (June 2018) MOVIE 「三重縣」 MOVIE「Mie Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「三重縣」。 シェア ツイート #春(78) #三重縣(7) #發酵(43) Related Posts 提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧 三重縣擁有南北綿延1,000公里以上的長長海岸線,為日本全國漁業最興盛的地區之一。 其中養殖業的發展... 獲得世界認同的日本手工啤酒之可能性 「手工啤酒」現在已經愈來愈受歡迎了,其與大量生產的啤酒界線分明,帶有別具特色的香氣與苦味,讓人能細細... 被「伊勢的強風」鎖住風味的個性派蕃茄 三重縣伊勢市不僅有吸引無數日本遊客造訪的伊勢神宮坐鎮,得天獨厚的自然環境更是適合農作物生長,如較溫暖... RECOMMEND ARTICLES 「春季蔬菜 蘆筍」 「專家談『當季』蔬菜」,暢談「當季」蔬菜的魅力。 矢嶋文子小姐在東京神樂坂經營蔬菜店「瑞花」,匯集日... 青魽燉蘿蔔 青魽燉蘿蔔 代代相傳的島嶼發酵食品「臭魚乾(kusaya)」 很久以前,在離島獨特的生活環境下,島民們運用智慧與發揮巧思意外地創造出伊豆群島的代表性鄉土料理――發... 誕生於紫波之小小釀酒廠的啤酒花蘋果酒 說到以蘋果為原料的釀造酒,自然非「西打酒(cidre)」莫屬,在其他國家或地區,它亦被稱為「appl...