THE ROOTS OF SHUN（December 2015） 讓人深深領略青森海味與人心的極品──大間鮪魚 港都八戶所孕育的鯖魚飲食文化 MOVIE「青森縣」 Aomori Japan from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman・Editor：KOJI TUCHIYA 瀏覽這篇文章的讀者又同時瀏覽了以下文章。 歷史悠久的醬油藏製造，蘊含未來期望的甜點醬油 據說以傳統木桶製法釀造而成的醬油，在日本國內的市場流通量不滿1％。位於埼玉縣川島町的笛木醬油，自稱為... 舉辦SHUN GATE攝影展「PHOTOHARVEST」 5月25日（週四）～6月1日（週四）期間將於淺草的「Marugoto Nippon」舉辦SHUN G... 孕育自富饒水源的熊本禮品 日本目前還有許多不為人知的美食之地。而位於熊本縣北部的城市「菊池市」，也是一座孕育出許多優質特產的秘... 溫柔包裹瀨戶內水果的「八朔大福」 八朔屋 八朔大福...
