MOVIE (April 2016) MOVIE 「靜岡縣 遠州地區」 MOVIE「Enshu Shizuoka Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : YASUHARU MOTOMIYA 用視頻介紹「靜岡縣 遠州地區」。 シェア ツイート #冬(79) #静岡縣(18) Related Posts 以貯藏完整美味的遠州水果 擁有著名濱名湖與天龍川的靜岡縣西部,這個又被稱為遠州地區的區域,因日照時間長且氣候溫暖,而有許多培育... 湖畔養分孕育的「鱉」與「鰻魚」 日本的「湖泊」如同大海與山一般,為日本孕育特有的豐富飲食文化。尤其是位於臨海地帶海水與淡水混合的半鹹... RECOMMEND ARTICLES 與季節邂逅的「秋季和菓子」 日本傳統的「和菓子」蘊含著季節風情、傳統習俗與眾人心願等。秋季有許多適合製成甜點的豐富食材,如地瓜與... 襯托「當季美味」食材的「高湯文化」 ―耗費時間和心力製作的柴魚 日本傳統飲食文化「和食」被登錄為聯合國教科文組織的世界無形文化遺產。 說高湯支撐著「和食」的美味並不... 體驗令人感動的好滋味與款待之心, 老字號的「壽喜燒」 本次,編輯部為了探究壽喜燒的歷史與魅力,採訪了於西元1895年創業的老店「淺草今半」。 在淺草瀟灑地... 凝聚青辣椒風味,來自離島的萬能調味橄欖油 島辣椒為東京離島地區的特產之一。與一般辣椒相比,尺寸較小但香氣濃郁、辣味更足。本次即為各位介紹位於東...