MOVIE (December 2020) MOVIE「福井縣」 MOVIE「Fukui Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 位於日本海沿岸、南北縱貫延伸的福井縣。港鎮三國町――就位於福井縣的北端。提到三國町的冬季時鮮,自然以越前螃蟹最為出名,而與該螃蟹同被譽為美饌的名產,即是「甜蝦」。 シェア ツイート #秋(79) #福井縣(4) Related Posts 生長於美麗的三國之鄉海底 色澤紅艷的甜蝦 位於日本海沿岸、南北縱貫延伸的福井縣。港鎮三國町――就位於福井縣的北端。 提到三國町的冬季時鮮,自然... 砂地培育的「魔法番茄」與色彩繽紛的西洋蔬菜 位於福井縣福井市北部、日本海沿岸北方町的「WaTom農園」,是一座與眾不同的農園 ,除一般消費者之外... RECOMMEND ARTICLES 「當季」時節所贈與的禮品──「熟成」 如同梅雨一詞的存在,6月是梅子的季節。在蔬果店與超市看見青梅等梅子的機會也有所增加,且近年來大眾對於... 以中藥的力量培育講究的褐毛和牛 日本專業畜牧業者用心培育的「和牛」,不僅是備受全球矚目的高級食材,作為表達祝賀或感謝之意的禮品也極受... 祈求全年好運的吉祥食物 -「惠方卷」 在日本,每年過節時都會遵循傳統的飲食習慣,並且相當重視與食物有關的傳說。例如除夕的獨特民俗料理「守歲... 誘人的涼爽滋味──刨冰 刨冰,日本代表性的夏季風情畫。 早在距今久遠的平安時代,便已出現了名為「削冰」(Kezurihi)的...