MOVIE (June 2018) MOVIE 「三重縣」 MOVIE「Mie Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「三重縣」。 シェア ツイート #春(76) #三重縣(7) #發酵(42) Related Posts 提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧 三重縣擁有南北綿延1,000公里以上的長長海岸線,為日本全國漁業最興盛的地區之一。 其中養殖業的發展... 獲得世界認同的日本手工啤酒之可能性 「手工啤酒」現在已經愈來愈受歡迎了,其與大量生產的啤酒界線分明,帶有別具特色的香氣與苦味,讓人能細細... 被「伊勢的強風」鎖住風味的個性派蕃茄 三重縣伊勢市不僅有吸引無數日本遊客造訪的伊勢神宮坐鎮,得天獨厚的自然環境更是適合農作物生長,如較溫暖... RECOMMEND ARTICLES 由夏威夷與京都「特色」誕生的「山椒小魚」 「山椒小魚」是以小魚乾和山椒果實製作而成的佃煮料理,同時也是大家熟悉的經典下飯良伴。這道菜據說發源於... 日本的鐵路便當。 醞釀鄉土風味、文化與心意,各地的鐵路便當 隨著列車搖搖晃晃,一邊從車窗眺望窗外景色,一邊大口吃著「鐵路便當」。 一面欣賞著四季美景吃下肚的鐵路... Movie「千葉縣房總半島」 用視頻介紹「千葉縣房總半島」。 匯集全球目光,來自日本的味覺「鮮味」 「鮮味很足」、「食材的鮮味融合得很完美」。電視節目或雜誌等媒體之外,「鮮味」一詞也經常出現在日常對話...