MOVIE (January 2017) MOVIE 「島根縣 松江市」 MOVIE「Matsue Shimane Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : Form inc. 用視頻介紹「島根縣 松江市」。 シェア ツイート #秋(75) #島根縣(8) Related Posts 以地區的傳統與熱忱款待 當地產的出雲蕎麥麵 除了以結緣而聞名的出雲大社之外,島根縣還匯集了諸多寺廟、神社與佛閣。 此地亦擁有「諸神的故鄉」之美稱... 結合天人之力增加甜度,呈現麥芽糖色的柿乾 掛著的柿乾宛若門簾,可說是日本獨有的秋冬一景。 而地處島根縣松江市東出雲町的畑地區,自古以來便是盛產... RECOMMEND ARTICLES 希望大家能品嚐「風土的氣味」 有元Kurumi 女士到世界各地旅行,以在當地接觸的各種飲食文化為題材,積極提供外燴服務並開設烹飪教... 品嘗五節供「九月九日、重陽之節供」 「重陽節」從前作為五大節的壓軸節日,受到了最大的重視。由於農曆9月是相傳能帶來長壽的菊花盛開之時期,... 祈求全年好運的吉祥食物 -「惠方卷」 在日本,每年過節時都會遵循傳統的飲食習慣,並且相當重視與食物有關的傳說。例如除夕的獨特民俗料理「守歲... 從「夏至」到「半夏生」,犒賞農務辛勞的節慶料理 氣溫日漸上升,鄰近夏日氛圍時迎來的「夏至」。我們請到了一般社團法人和食文化國民會議的調查、研究部會幹...