MOVIE (January 2021) MOVIE「山口縣 長門市」 MOVIE「Nagato, Yamaguchi Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡保留了里海(SATOUMI)的閒適氛圍與優美景觀,溫暖的氣候更造就了柑橘之鄉的美名。 シェア ツイート #秋(79) #山口縣(5) #郷土料理(58) Related Posts 餐桌的名配角「長門柚吉」 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡... 鮮魚製成的傳統烤魚板 山口縣長門市仙崎的魚板,以獨特的「烘烤成型」製法而聞名,也就是以炙烤取代蒸熟的方式,將原料烘烤成型。... 灌注山海恩澤悉心飼養的土雞「長州黑柏雞」 面臨美麗的日本海,拜對馬海流之賜而漁業興盛的山口縣長門市。豐富的日本海資源,除了讓長門市的水產業發達... RECOMMEND ARTICLES MOVIE「岩手縣 大船渡市」 用視頻介紹「岩手縣 大船渡市」。 提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧 三重縣擁有南北綿延1,000公里以上的長長海岸線,為日本全國漁業最興盛的地區之一。 其中養殖業的發展... 精進料理/稻荷(豆腐包)鑲豆渣、味噌拌炒茄子及小黃瓜、白醋涼拌炒胡蘿蔔及四季豆 精進料理/稻荷(豆腐包)鑲豆渣、味噌拌炒茄子及小黃瓜、白醋涼拌炒胡蘿蔔及四季豆 將前人智慧傳承至今的「南高梅」 梅子產量勇奪日本第一的和歌山縣。作為主要產地的南部町自江戶時代便已開始投入青梅栽培的行列。第二次世界...