MOVIE (November 2016) MOVIE 「玄丹蕎麥」 MOVIE「Gentan Soba」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : Form inc. 用視頻介紹「玄丹蕎麥」。 シェア ツイート #秋(79) #島根縣(8) Related Posts 以地區的傳統與熱忱款待 當地產的出雲蕎麥麵 除了以結緣而聞名的出雲大社之外,島根縣還匯集了諸多寺廟、神社與佛閣。 此地亦擁有「諸神的故鄉」之美稱... RECOMMEND ARTICLES 日本的鐵路便當。 醞釀鄉土風味、文化與心意,各地的鐵路便當 隨著列車搖搖晃晃,一邊從車窗眺望窗外景色,一邊大口吃著「鐵路便當」。 一面欣賞著四季美景吃下肚的鐵路... 將豐富的三陸自然恩賜傳遞出去的手工美味 位於宮城縣東北部的氣仙沼市,擁有三陸海域具代表性的漁港,這裡受惠於大海恩賜而海產豐富,自古以來就是水... 體現京都之高雅與洗練的日本精釀琴酒 「精釀琴酒」在以歐洲為首的國外地區逐漸盛起,而這股盛起的浪潮現在也襲捲到日本來了。這次便要來介紹引領... 萬人品味的大晦日佳餚,「守歲蕎麥麵」 在大晦日(12月31日)時享用的「守歲蕎麥麵」。本次我們為探究這守歲蕎麥麵的由來,請到了對江戶時代飲...