THE ROOTS OF SHUN 一日一層の積み重ね。日光の名水がもたらす「天然氷」 栃木県日光市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN わずか1ヶ月の“旬”を追いかけて。あんずの里・千曲市森地区を訪ねる 長野県千曲市 August 2025 THE ROOTS OF SHUN 百年続く「スイカ」の産地、富里で夏の風物詩を堪能 千葉県富里市 July 2025 THE ROOTS OF SHUN 過酷な気候でこそ生育する 不老長寿の実「ハスカップ」 北海道帯広市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN アユ釣りシーズン到来――、江戸川の稚アユ漁を追う 千葉県松戸市 June 2025 THE ROOTS OF SHUN 強い生命力の恩恵をいただく。日本古来のハーブ「ヨモギ」 神奈川県相模原市 June 2025 THE ROOTS OF SHUN 真っ赤に輝く夏の宝石。 山形県村山地方 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 「朝倉山椒」に込められた地域の想い 兵庫県 養父市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 春の夜に浮かび上がる深海の青い宝石「ホタルイカ」 富山県滑川市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 和華蘭文化の集大成。円卓を囲む長崎の郷土料理「卓袱料理」 長崎県長崎市 April 2025 THE ROOTS OF SHUN 春の風情を届ける、桜の塩漬け 神奈川県秦野市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 種を守り、文化を守る。歴史とつながる「ながさき伝統野菜」 長崎県長崎市 March 2025 1 2 … 13 >