THE ROOTS OF SHUN “香りを食す” 秋田のきりたんぽ鍋 秋田県 February 2025 THE ROOTS OF SHUN 都市農業を実践する、アンドファームユギの現在地 東京都八王子市 January 2025 THE ROOTS OF SHUN 国内シェアトップ、べっ甲色に輝く茨城県の「干し芋」 茨城県ひたちなか市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 「房総太巻き寿司」の創作柄にこめられた、おもてなし精神 千葉県市原市 December 2024 THE ROOTS OF SHUN 麺作りに生涯を捧げる匠・高橋寿一の稲庭うどん 秋田県湯沢市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 唐辛子をもう一度まちの名物に。大田原市が誇る「栃木三鷹」 栃木県大田原市 December 2024 THE ROOTS OF SHUN 希少在来種を未来に繋げる「こんにゃく屋」の挑戦 福島県白河市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 会津の秋の風物詩 一つひとつ手間暇かけた「みしらず柿」の魅力 福島県会津若松市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 自然のリズムに合わせて育つ四万十の生姜 高知県四万十町 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 家族の思い出が詰まった畑を継承。東京でぶどう狩りを楽しむ。 東京都調布市 September 2024 THE ROOTS OF SHUN 大きな梨に詰まった、地域の想い 高知県高知市 BACKNUMBER THE ROOTS OF SHUN 360年の歴史を未来へ紡ぐ。若き16代目の酒造り 宮城県富谷市 BACKNUMBER 1 2 … 12 >