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THE ROOTS OF SHUN
「房総太巻き寿司」の創作柄にこめられた、おもてなし精神
千葉県市原市
December 2024
THE ROOTS OF SHUN
麺作りに生涯を捧げる匠・高橋寿一の稲庭うどん
秋田県湯沢市
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唐辛子をもう一度まちの名物に。大田原市が誇る「栃木三鷹」
栃木県大田原市
December 2024
THE ROOTS OF SHUN
希少在来種を未来に繋げる「こんにゃく屋」の挑戦
福島県白河市
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会津の秋の風物詩 一つひとつ手間暇かけた「みしらず柿」の魅力
福島県会津若松市
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自然のリズムに合わせて育つ四万十の生姜
高知県四万十町
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家族の思い出が詰まった畑を継承。東京でぶどう狩りを楽しむ。
東京都調布市
September 2024
THE ROOTS OF SHUN
大きな梨に詰まった、地域の想い
高知県高知市
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THE ROOTS OF SHUN
360年の歴史を未来へ紡ぐ。若き16代目の酒造り
宮城県富谷市
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THE ROOTS OF SHUN
東京下町のソウルフード「月島もんじゃ」のルーツを辿る
東京都中央区月島
August 2024
THE ROOTS OF SHUN
伝統漁が届ける、天草の風味あじわう伊豆のところてん
静岡県伊豆市
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太陽のように輝く館山育ちのパッションフルーツ
千葉県館山市
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