MOVIE (March 2015) MOVIE「石川県 加賀市」 MOVIE「Kaga Ishikawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 石川県 加賀市を動画で紹介します。 シェア ツイート #冬(77) #岩手県(24) #石川県(7) 関連記事 四季を堪能する美しい“器”と“おもてなし” ―加賀 山代温泉 あらや滔々庵 日本の食文化の構成要素として、欠かすことのできない“器”。 季節や地域に合わせたこだわりの器に盛り付... 世界のシェフが注目する「坂網鴨」 石川県加賀市には、橋立港で水揚げされる豊かな海の幸や加賀野菜と呼ばれる伝統野菜から、九谷焼に代表され... 魚のまちのおもてなしで“旬”を楽しむ 橋立漁港を擁する石川県加賀市では、魚種の豊富さはもちろんだが、季節ごとにズワイガニや牡蠣、甘エビ、フ... おすすめ記事 発酵や麹の魅力をもっと多くの人に知らせたい 観光、教育、食、エンターテインメントといった様々なイベントやワークショップの企画・運営や執筆などを通... MOVIE「京都 宇治」 京都 宇治を動画で紹介します。 アクアパッツァ風三陸魚介と旬菜のホイル焼き アクアパッツァ風三陸魚介と旬菜のホイル焼き 新たまねぎとチーズのスコーン みずみずしい新たまねぎとチーズの香りがたまらないスコーン。塩を効かせたスコーンなので、朝食やおやつ、...