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TOP > THE ROOTS OF SHUN

THE ROOTS OF SHUN

    日本三大玉露產地之一靜岡縣藤枝市岡部町朝比奈地區
    THE ROOTS OF SHUN

    令歐洲人也著迷的最高級日本茶「玉露」

    靜岡縣藤枝市
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    いちご
    THE ROOTS OF SHUN

    「草莓之鄉」未曾褪去的熱情

    栃木縣足利市
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    海ぶどう
    THE ROOTS OF SHUN

    為了恩納村海人們而誕生的沖繩名產「海葡萄」

    沖繩縣恩納村
    February 2023
    アテモヤの実
    THE ROOTS OF SHUN

    採用恩納村獨特的自然農法栽培,滋味甜美的副熱帶果樹「鳳梨釋迦」

    沖繩縣恩納村
    January 2023
    リアス式海岸写真
    THE ROOTS OF SHUN

    經過唐桑自然環境「洗禮」的牡蠣,美味更增

    宮城縣氣仙沼市唐桑町
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    黒皮かぼちゃ
    THE ROOTS OF SHUN

    沐浴南國陽光成長的傳統蔬菜「黑皮南瓜」

    宮崎縣宮崎市
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    新和風料理 柚果のハモ料理
    THE ROOTS OF SHUN

    紀伊水道的恩賜「海鰻」 走訪和歌山縣的雜賀崎

    和歌山縣和歌山市
    October 2022
    おきゃく文化
    THE ROOTS OF SHUN

    巡訪鄉土料理 守護傳承的「宴客(Okyaku)」文化 -高知縣-

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    そうめんづくり
    THE ROOTS OF SHUN

    將革新轉化為下一個傳統 揭開素麵新時代的序幕

    兵庫縣 播州地區
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    伊勢角屋麦酒
    THE ROOTS OF SHUN

    獲得世界認同的日本手工啤酒之可能性

    三重縣伊勢市
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    ぱりぱりとまと
    THE ROOTS OF SHUN

    被「伊勢的強風」鎖住風味的個性派蕃茄

    三重縣伊勢市
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    わさび田
    THE ROOTS OF SHUN

    超越400年的悠久歷史 源源清流孕育而來的「伊豆水山葵」

    靜岡縣下田市
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