MOVIE (January 2021) MOVIE「山口縣 長門市」 MOVIE「Nagato, Yamaguchi Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡保留了里海(SATOUMI)的閒適氛圍與優美景觀,溫暖的氣候更造就了柑橘之鄉的美名。 シェア ツイート #秋(75) #山口縣(5) #郷土料理(39) Related Posts 餐桌的名配角「長門柚吉」 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡... 鮮魚製成的傳統烤魚板 山口縣長門市仙崎的魚板,以獨特的「烘烤成型」製法而聞名,也就是以炙烤取代蒸熟的方式,將原料烘烤成型。... 灌注山海恩澤悉心飼養的土雞「長州黑柏雞」 面臨美麗的日本海,拜對馬海流之賜而漁業興盛的山口縣長門市。豐富的日本海資源,除了讓長門市的水產業發達... RECOMMEND ARTICLES 以獻上誠摯心意的日本「款待」為目標 Yannick Ruth先生是盧森堡市郊外古城飯店「德優斯貝爾特城堡」的總經理。此飯店是由18世紀建... 帶領畜產業邁向光明未來的乳酸菌 著眼於乳酸菌的力量,用乳酸菌做出美味牛肉的這種嶄新方法,正於畜產業界備受矚目。 只要將名為「BIOB... 栽培於地底下的純白山菜「東京獨活」 自生於日本各地的山菜「獨活」(土當歸),自古以來便是春天的代表性佳餚。自江戶時代開始栽種獨活的東京都... 將飯綱町美味傳遞至日本全國。開創飲食與農業未來的創意巧思 長野縣飯綱町擁有豐饒的大自然以及適合農業發展的優渥水土條件—氣候冷涼且日夜溫差大。目前,在這座城鎮中...