MOVIE (January 2021) MOVIE「山口縣 長門市」 MOVIE「Nagato, Yamaguchi Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡保留了里海(SATOUMI)的閒適氛圍與優美景觀,溫暖的氣候更造就了柑橘之鄉的美名。 シェア ツイート #秋(79) #山口縣(5) #郷土料理(58) Related Posts 餐桌的名配角「長門柚吉」 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡... 鮮魚製成的傳統烤魚板 山口縣長門市仙崎的魚板,以獨特的「烘烤成型」製法而聞名,也就是以炙烤取代蒸熟的方式,將原料烘烤成型。... 灌注山海恩澤悉心飼養的土雞「長州黑柏雞」 面臨美麗的日本海,拜對馬海流之賜而漁業興盛的山口縣長門市。豐富的日本海資源,除了讓長門市的水產業發達... RECOMMEND ARTICLES 活用「在地物產」的鹿兒島鄉土料理「甜不辣」 眺望漂浮在錦江灣上的櫻島,可以實際感受到鹿兒島是片四面環海的土地。鹿兒島縣由宛如馬蹄形狀的本土及四散... 熱愛三陸的當地年輕漁夫娓娓道來「三陸裙帶菜」的魅力 裙帶菜的營養價值相當高,相傳甚至擁有健康及美容效果。 在日本,它是經常應用於許多料理中的食材,例如味... MOVIE「岩手縣岩手郡岩手町」 岩手町擁有豐富的大自然環境,長久以來都以農業和畜牧業為生。隨著糧食和農業周遭環境的變化與時俱進,生產... MOVIE「長野縣飯綱町」 位於長野縣北部,距市區車程約30分鐘的飯綱町。日夜溫差大的冷涼氣候孕育出美味的農產品,將其加工而成的...