MOVIE (September 2022) MOVIE「和歌山縣 夏季」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA (採訪月份: June 2022) 和歌山縣位於紀伊半島。我們造訪了以梅子產量日本第一而享譽盛名的「南部町」梅農戶、為發揚和歌山美味而開業的「海南市」咖啡廳, 以及“一支釣漁法 發源地”著稱而有日本阿瑪菲之別稱的漁夫小鎮「雜賀崎地區」,和坐落於「美園町」、提供海鰻季節料理的餐廳。 シェア ツイート #夏(96) #和歌山縣(5) Related Posts 將前人智慧傳承至今的「南高梅」 梅子產量勇奪日本第一的和歌山縣。作為主要產地的南部町自江戶時代便已開始投入青梅栽培的行列。第二次世界... RECOMMEND ARTICLES 茄子和苦瓜的KONERI 茄子和苦瓜的KONERI 春季鮮蔬春捲 春天收穫的蔬菜,很多都是獨一無二的,有苦澀味。 春季蔬菜的苦味和澀味據說具有促進新陳代謝的作用,冬季... 來自玉露名人的精湛技藝——「東平玉露」 靜岡朝比奈的名聲,即使在產茶地的靜岡當中都是特別響亮的,與京都的宇治、福岡的八女並稱為玉露名產地。該... 持續進化的火鍋料理——關東煮 「關東煮」起源自普及於室町時代的田樂豆腐分支,在江戶時代發展出雛形。到了高度經濟發展期,開始成為家庭...