MOVIE (September 2022) MOVIE「和歌山縣 夏季」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA (採訪月份: June 2022) 和歌山縣位於紀伊半島。我們造訪了以梅子產量日本第一而享譽盛名的「南部町」梅農戶、為發揚和歌山美味而開業的「海南市」咖啡廳, 以及“一支釣漁法 發源地”著稱而有日本阿瑪菲之別稱的漁夫小鎮「雜賀崎地區」,和坐落於「美園町」、提供海鰻季節料理的餐廳。 シェア ツイート #夏(96) #和歌山縣(5) Related Posts 將前人智慧傳承至今的「南高梅」 梅子產量勇奪日本第一的和歌山縣。作為主要產地的南部町自江戶時代便已開始投入青梅栽培的行列。第二次世界... RECOMMEND ARTICLES 「春季蔬菜 竹筍」 「專家談『當季』」系列,暢談「當季」蔬菜的魅力。 在東京都內開了13間店面的「旬八青果店」,是家販售... 品嘗美味,邁向解決食物浪費問題之路。「THINK, EAT, TABLE」 2023年11月,我們在日本橋濱町的「Hama House」咖啡廳舉辦了「THINK, EAT, T... 認識「味噌」,認識「在地區域」 自古便流傳於日本的味噌,對日本人而言是相當熟悉的存在。現今雖主要作為「調味料」來使用,然而在過往食物... MOVIE 「島根縣 松江市」 用視頻介紹「島根縣 松江市」。