MOVIE (September 2022) MOVIE「和歌山県 夏」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA (取材月: June 2022) 紀伊半島に位置する和歌山県。梅の生産量日本一を誇るまち「みなべ町」の梅農家、和歌山の味覚を伝える発信地としてオープンした「海南市」のカフェ、“一本釣り漁法 発祥地”として知られ、日本のアマルフィともいわれる小さな漁師町「雑賀崎地区」と、「美園町」にある季節のハモ料理をいただける店を訪ねた。 シェア ツイート #夏(99) #和歌山県(6) 関連記事 先人たちの知恵を現代に受け継ぐ「南高梅」 梅の収穫量・全国一位を誇る和歌山県。生産の大部分を担うみなべ町では、江戸時代から梅栽培が営まれ、最高... おすすめ記事 「2色のスイートポテトサラダ」 「2色のスイートポテトコロッケ」 「2色のスイートポテトサラダ」「2色のスイートポテトコロッケ」 素材のうまみをひきだす、山梨の知恵 お祝いや、お世話になった方々へのお礼には、やっぱり特別感のあるものを贈りたい。今回、おすすめする信玄... 「春の果実 柑橘」 “旬”の食材の魅力を紐解く「目利きが語る“旬”」シリーズ。 東京・神楽坂で全国の“旬”野菜を取り揃え... 小さな漁師町で300年以上続く「掛魚まつり」 日本各地に根付いている“祭り”の文化。祭りは八百万(やおよろず)の神に祈りを捧げる儀式だが、その表現...