MOVIE (January 2021) MOVIE「山口縣 長門市」 MOVIE「Nagato, Yamaguchi Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡保留了里海(SATOUMI)的閒適氛圍與優美景觀,溫暖的氣候更造就了柑橘之鄉的美名。 シェア ツイート #秋(77) #山口縣(5) #郷土料理(49) Related Posts 餐桌的名配角「長門柚吉」 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡... 鮮魚製成的傳統烤魚板 山口縣長門市仙崎的魚板,以獨特的「烘烤成型」製法而聞名,也就是以炙烤取代蒸熟的方式,將原料烘烤成型。... 灌注山海恩澤悉心飼養的土雞「長州黑柏雞」 面臨美麗的日本海,拜對馬海流之賜而漁業興盛的山口縣長門市。豐富的日本海資源,除了讓長門市的水產業發達... RECOMMEND ARTICLES 「夏季蔬菜 青椒」 我們向位於東京築地,講究品質之蔬果店「築地御廚」的老闆內田悟先生,請教了每個季節的當季蔬菜魅力。 本... 體現京都之高雅與洗練的日本精釀琴酒 「精釀琴酒」在以歐洲為首的國外地區逐漸盛起,而這股盛起的浪潮現在也襲捲到日本來了。這次便要來介紹引領... 河豚佐烏魚子義大利麵 「河豚佐烏魚子義大利麵」 來自專賣店的高格調糖炒板栗 逐漸變為茶色的總苞滾落地面,一躍而成餐桌上的栗子飯。能夠感受秋天氣息的食材種類繁多,「栗子」可謂是其...