MOVIE (January 2021) MOVIE「山口縣 長門市」 MOVIE「Nagato, Yamaguchi Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡保留了里海(SATOUMI)的閒適氛圍與優美景觀,溫暖的氣候更造就了柑橘之鄉的美名。 シェア ツイート #秋(79) #山口縣(5) #郷土料理(58) Related Posts 餐桌的名配角「長門柚吉」 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡... 鮮魚製成的傳統烤魚板 山口縣長門市仙崎的魚板,以獨特的「烘烤成型」製法而聞名,也就是以炙烤取代蒸熟的方式,將原料烘烤成型。... 灌注山海恩澤悉心飼養的土雞「長州黑柏雞」 面臨美麗的日本海,拜對馬海流之賜而漁業興盛的山口縣長門市。豐富的日本海資源,除了讓長門市的水產業發達... RECOMMEND ARTICLES 香菜青醬 若能有效利用這種食材的殘餘,亦有助於削減食物浪費。本次THINK & EAT編輯部設計了以此類食材製... 堅持選用優質食材,以傳統砂鍋烘培製作,誕生於東京的麥茶 夏天解渴,香氣濃郁的麥茶。老少都可以飲用,麥茶富含流汗時易流失的礦物質,在酷熱期間身體就會不由自主地... 與季節邂逅的「冬季和菓子」 日本傳統的「和菓子」蘊含著季節風情、傳統習俗與眾人心願等。這個季節多了許多贈送禮品或伴手禮的機會,像... 編織大海與城鎮的未來。具有社會公益性的大海恩惠 在地產品精品店「nicolina」乃由良品工房的白田Sayaka小姐負責經營,我們請她選出的商品,不...