MOVIE (July 2018) MOVIE 「北海道帶廣市十勝」 MOVIE「Obihiro,Tokachi,Hokkaido」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「北海道帶廣市十勝」。 シェア ツイート #夏(96) #北海道(15) #發酵(43) Related Posts 正因嚴峻氣候才能生長茁壯的長生不老果實「藍靛果忍冬」 北海道帶廣市位處十勝平野的中心。因有清涼的水流過,加上日照時間長、濕氣少,很適合漿果類等的果樹栽培。... 生產者與製造業者所支持的 十勝產小麥潛力 日常生活中充滿了使用麵粉製成的食物,除了麵包外,還有烏龍麵、義大利麵與糕點等。而製作麵粉所不可或缺的... 十勝的起司工作坊製作的 講究拉可雷特起司 「拉可雷特(raclette)起司」從1990年代開始出現在日本國內市場,如今已成為相當常見的起司種... RECOMMEND ARTICLES 釣香魚的季節來臨了——探索香魚苗捕撈 作為夏季風情畫深受大眾喜愛,擁有「清流女王」美譽的香魚。每年到了六月左右,日本各地的河川便會開放香魚... 靠「聲音」採撈當季的蜆 面向太平洋的涸沼,位於茨城縣沿岸地區的中央地帶。這個周長22 公里的湖泊,藉那珂川支流的涸沼川與太平... 十勝的起司工作坊製作的 講究拉可雷特起司 「拉可雷特(raclette)起司」從1990年代開始出現在日本國內市場,如今已成為相當常見的起司種... 從「夏至」到「半夏生」,犒賞農務辛勞的節慶料理 氣溫日漸上升,鄰近夏日氛圍時迎來的「夏至」。我們請到了一般社團法人和食文化國民會議的調查、研究部會幹...