MOVIE (July 2018) MOVIE 「北海道帶廣市十勝」 MOVIE「Obihiro,Tokachi,Hokkaido」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「北海道帶廣市十勝」。 シェア ツイート #夏(96) #北海道(15) #發酵(43) Related Posts 正因嚴峻氣候才能生長茁壯的長生不老果實「藍靛果忍冬」 北海道帶廣市位處十勝平野的中心。因有清涼的水流過,加上日照時間長、濕氣少,很適合漿果類等的果樹栽培。... 生產者與製造業者所支持的 十勝產小麥潛力 日常生活中充滿了使用麵粉製成的食物,除了麵包外,還有烏龍麵、義大利麵與糕點等。而製作麵粉所不可或缺的... 十勝的起司工作坊製作的 講究拉可雷特起司 「拉可雷特(raclette)起司」從1990年代開始出現在日本國內市場,如今已成為相當常見的起司種... RECOMMEND ARTICLES 悄然生長於隱匿基督徒之鄉的夢幻柑橘——「Yuko」 僅自然生長於長崎市內少數地區的柑橘——「Yuko」,係當地備受矚目的獨特名產。2001年才被證實為是... 在地稻米孕育的淺色月亮 「雞蛋」可說是一般人十分熟悉的食材。在日本,也有五花八門的雞蛋料理,舉凡日式高湯煎蛋捲、茶碗蒸、關東... 品嘗美味,邁向解決食物浪費問題之路。「THINK, EAT, TABLE」 2023年11月,我們在日本橋濱町的「Hama House」咖啡廳舉辦了「THINK, EAT, T... 祈求全年好運的吉祥食物 -「惠方卷」 在日本,每年過節時都會遵循傳統的飲食習慣,並且相當重視與食物有關的傳說。例如除夕的獨特民俗料理「守歲...