MOVIE (July 2018) MOVIE 「北海道帶廣市十勝」 MOVIE「Obihiro,Tokachi,Hokkaido」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「北海道帶廣市十勝」。 シェア ツイート #夏(96) #北海道(15) #發酵(43) Related Posts 正因嚴峻氣候才能生長茁壯的長生不老果實「藍靛果忍冬」 北海道帶廣市位處十勝平野的中心。因有清涼的水流過,加上日照時間長、濕氣少,很適合漿果類等的果樹栽培。... 生產者與製造業者所支持的 十勝產小麥潛力 日常生活中充滿了使用麵粉製成的食物,除了麵包外,還有烏龍麵、義大利麵與糕點等。而製作麵粉所不可或缺的... 十勝的起司工作坊製作的 講究拉可雷特起司 「拉可雷特(raclette)起司」從1990年代開始出現在日本國內市場,如今已成為相當常見的起司種... RECOMMEND ARTICLES 帶來「沁涼」氛圍的6種夏日鄉土點心 從Q彈口感令人上癮的「葛餅」,到擺盤華麗又吸睛的「白熊」,夏日的鄉土點心五花八門。清涼的好滋味,從古... 職人堅守原則,奏出米果豐富又和諧的旋律 米果的主原料是粳米、糯米等稻米。正因為米果的材料非常單純,製作者的創造力與想法才能透過味道與形態,直... 沐浴南國陽光成長的傳統蔬菜「黑皮南瓜」 宮崎縣受惠於溫暖氣候,日照時間在日本名列前茅,「黑皮南瓜」正是沐浴大量陽光成長的特產。其亦有著「日向... 櫻花奶凍 「鹽漬櫻花」是將八重櫻的花瓣用鹽巴和梅醋醃漬製成的。這是春日的代表風物詩,每年一到櫻花盛開的時節就會...