MOVIE (July 2018) MOVIE 「北海道 帯広・十勝」 MOVIE「Obihiro,Tokachi,Hokkaido」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 北海道 帯広・十勝を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(99) #北海道(15) #発酵(44) 関連記事 過酷な気候でこそ生育する 不老長寿の実「ハスカップ」 十勝平野の中心部に位置する北海道帯広市。清涼な水が流れ、日照時間も長く湿気が少ない気候のため、ベリー... 生産者と製造業者が支える 十勝産小麦の底力 パンにはじまり、うどん、パスタ、お菓子など小麦粉を使った食べ物は日常生活にあふれている。そんな小麦粉... 十勝のチーズ工房がつくる こだわりのラクレット 1990年代に国内の市場に出回りはじめ、いまやチーズの定番のひとつになった「ラクレット」。ラクレット... おすすめ記事 規格外野菜の先入観を覆す、うま味抜群の乾燥野菜「OYAOYA」 株式会社Agritureが手がける「OYAOYA」(オヤオヤ)は、京都発の乾燥野菜ブランド。いずれも... 田園風景を未来につなぐ「パン豆」 駄菓子屋の店先で見かけたことがあるであろう、ポン菓子。その製造方法は、専用の機械で米や麦などの穀物に... ミシュランシェフの心をつかんだ、滋味深き米酢 京都府宮津市にあるお酢屋「飯尾醸造」が製造する「富士酢プレミアム」。農薬不使用の米と水だけを原料にし... MOVIE 「富山湾 滑川」 富山湾 滑川を動画で紹介します。