MOVIE (May 2015) MOVIE「兵庫縣 養父市」 MOVIE「Yabu Hyogo Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「兵庫縣 養父市」。 シェア ツイート #春(78) #兵庫縣(9) Related Posts 蘊含於辛香「山椒」中的在地心意 山椒辛辣具刺激感,自古以來便被用於料理或藥材中,是日本原產的辛香料。山椒於日本全國各地自生,樹高約2... RECOMMEND ARTICLES 芹菜葉濃湯 善用平時易被當成家庭廚餘丟棄的食材部位,可以幫助減少食物浪費,本次編輯部開發了以此類食材製成的創意食... 專家來挑選,春季到初夏的「新洋蔥」好滋味 每到春天即會陳列在超級市場的新洋蔥,水潤柔嫩的口感便於生吃,加熱後又更顯鮮甜,是令人有感於春季來臨的... 專業廚師演奏出「當季美味」的魅力 ―法式料理主廚 北岡飛鳥 知曉食材的原始美味、時常鑽研新烹調法的廚師們,其一流的技術和經驗所造就的心思和手法,與「當季美味」的... 與季節邂逅的「春季和菓子」 特定時期才會出現的季節性和菓子優美地呈現出四季的不同風情。從前這是與皇宮年度例行儀式有關的奢侈美食,...