MOVIE (May 2015) MOVIE「兵庫縣 養父市」 MOVIE「Yabu Hyogo Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「兵庫縣 養父市」。 シェア ツイート #春(78) #兵庫縣(9) Related Posts 蘊含於辛香「山椒」中的在地心意 山椒辛辣具刺激感,自古以來便被用於料理或藥材中,是日本原產的辛香料。山椒於日本全國各地自生,樹高約2... RECOMMEND ARTICLES 從江戶時代延續至今的手工味道——佃煮 江戶前的傳統美味——佃島產的「佃煮」。用醬油和糖將小魚、貝類和海藻等煮成甘甜而帶鹹的佃煮,是一種傳統... 江戶風味,冬季點心 烤地瓜是寒冷季節廣受喜愛的點心。本次將介紹日本的烤地瓜歷史、烤地瓜使用的地瓜品種,以及如何在家烤出美... 無論喜慶或日常都愛吃,近江八幡的名產——「紅蒟蒻」 對於近江八幡的居民來說,蒟蒻是一種“紅色的食物”。位於琵琶湖東岸的近江八幡市,曾有織田信長興建安土城... 能品嚐「當季」美味的季節性「蠶豆」點心 在從春季漸入初夏的這個時期,說到蔬菜應該有很多人會想到鮮綠的豆類吧。其中「蠶豆」只有在3~6月的短暫...