MOVIE (March 2016) MOVIE 福島縣「日本酒醸造」 MOVIE「Process of brewing sake」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹 福島縣「日本酒醸造」。 シェア ツイート #冬(70) #福島縣(12) #發酵(42) Related Posts 冉冉升起的白色蒸氣,是釀酒師們熱血沸騰的證明 對於日本人來說,日本酒是一種相當熟悉的存在。近年來日本酒的海外愛好者也有所增加,現在已經成為日本飲食... 福島的年輕藏元創造出「自己的一步」 任誰都會體驗踏出第一步的瞬間。福島縣石川郡古殿町是日本屈指可數的酒產地,豐國酒造這間酒廠在此地有18... RECOMMEND ARTICLES 溫柔包裹瀨戶內水果的「八朔大福」 豐饒的大自然與海洋圍繞著瀨戶內海的眾島嶼,溫暖的氣候是當地特色,美味的柑橘類水果便於此誕生。而據說這... 個性洋溢的“藝術蔬菜”,點亮不合格蔬菜的未來 「Chibavege」是一項以千葉縣為中心開展的食物浪費削減計畫,計畫的出發點,透過不流通於市面的“... 秋季日本菜谱 : 翡翠茄子與香菇的湯品 以第一道高湯製成的經典料理,秘訣在於使用容易入味的茄子。 細細品味日本飲食的細膩滋味 Jay Rubin為美國地區日本文學研究的第一把交椅,作為村上春樹作品的世界級翻譯家而聞名。 他雖居...