MOVIE (March 2016) MOVIE 福島県「酒造り」 MOVIE「Process of brewing sake」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 福島県「酒造り」を動画で紹介します。 シェア ツイート #冬(66) #福島県(12) #発酵(39) 関連記事 立ちのぼる白い蒸気は、蔵人たちの情熱の証 日本人にとって身近な存在である日本酒。近年では海外の愛好家も増え、いまや日本酒は日本の食文化の一つと... 福島の若き蔵元が生み出した、己の一歩。 最初の一歩を踏み出す瞬間というのは誰しもに訪れるものだ。 今回贈り物として紹介する日本酒は日本有数の... おすすめ記事 季節の節目に楽しむ、お彼岸のぼたもち・おはぎ 春分の日と秋分の日を中日として、それぞれの前後3日を含む7日間ずつを指す「お彼岸」。お彼岸に日本全国... “普段着の日本”にある素晴らしさ ナレーターや文筆家、役者など多彩な顔をもつステュウット・ヴァーナム-アットキンさん。シェイクスピアの... にっぽんの駅弁。 郷土の味、文化、想いを醸す各地の駅弁 列車に揺られ、車窓を眺めながら「駅弁」を頬張る。 四季折々の景色を眺めて味わう駅弁は格別であり、その... 三陸の恵みを食卓に 親潮と黒潮が交わる三陸沖と小さな入り江が複雑な海岸線を描く日本有数のリアス式海岸、そして沿岸まで迫る...