MOVIE (January 2017) MOVIE 「島根縣 松江市」 MOVIE「Matsue Shimane Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : Form inc. 用視頻介紹「島根縣 松江市」。 シェア ツイート #秋(78) #島根縣(8) Related Posts 以地區的傳統與熱忱款待 當地產的出雲蕎麥麵 除了以結緣而聞名的出雲大社之外,島根縣還匯集了諸多寺廟、神社與佛閣。 此地亦擁有「諸神的故鄉」之美稱... 結合天人之力增加甜度,呈現麥芽糖色的柿乾 掛著的柿乾宛若門簾,可說是日本獨有的秋冬一景。 而地處島根縣松江市東出雲町的畑地區,自古以來便是盛產... RECOMMEND ARTICLES 生吃也美味 極品玉米「安西農園」 從東京都中心出發,行經東京灣跨海公路,才剛開了約100 公里的車,映入眼簾的陽光、湛藍天空和翠綠樹木... 自然、食材與人交織而成的「水鄉」岩手町的味覺 「北上川」由北至南流經岩手縣中央,帶給了這個地區清流的贈禮,而其源頭就位於岩手郡岩手町。岩手町人口約... 度過炎熱夏季的「土用丑日」傳統食物「鰻魚」 一年中暑氣最為旺盛的夏季「土用」時節。說起在這段期間的「丑日」,最經典的菜式自然是鰻魚料理,而關於其... 化傳統為「現代」。展現粹美學的萬能調味料 取得正值「當季」的蔬菜與海鮮類等特別的食材時,也會令人更加想要使用特別的調味料,以品嚐到更上乘的美味...