MOVIE (March 2015) MOVIE「石川縣 加賀市」 MOVIE「Kaga Ishikawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 用視頻介紹「石川縣 加賀市」。 シェア ツイート #冬(77) #岩手縣(21) #石川縣(7) Related Posts 可享受四季的優美「食器」與「款待」 加賀山代溫泉ARAYA滔滔庵 「食器」是日本食文化的構成要素之一,不可或缺。 配合季節或地區,將四季的食材盛裝在講究的「食器」之上... 全球廚師矚目的「坂網鴨」 石川縣加賀市有橋立港捕撈的豐富海產,被稱為加賀野菜的傳統蔬菜,以九谷瓷為代表的繽紛食器等,充滿許多講... 在產魚盛地的款待下享受「當季美味」 橋立漁港所在的石川縣加賀市,魚種豐富自然不在話下,隨季節出產雪蟹、牡蠣、甜蝦、河豚、青魽等日本特有的... RECOMMEND ARTICLES 相撲文化孕育出的飲食智慧「相撲火鍋」 「相撲」是日本代表性的武藝,而「相撲火鍋(Chanko-Nabe)」是激烈衝撞的力士們培養強健體格所... 採用恩納村獨特的自然農法栽培,滋味甜美的副熱帶果樹「鳳梨釋迦」 Atemoya is a subtropical fruit with a notable gree... 手作味噌 手作味噌 由食材專家技術,建構出「世界第一的市場」。 「築地市場」是日本最大的市場,也是東京都中央批發市場的其中一處,匯聚來自日本及世界各地各式各樣的食材...