MOVIE (July 2018) MOVIE 「北海道帶廣市十勝」 MOVIE「Obihiro,Tokachi,Hokkaido」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「北海道帶廣市十勝」。 シェア ツイート #夏(88) #北海道(15) #發酵(42) Related Posts 正因嚴峻氣候才能生長茁壯的長生不老果實「藍靛果忍冬」 北海道帶廣市位處十勝平野的中心。因有清涼的水流過,加上日照時間長、濕氣少,很適合漿果類等的果樹栽培。... 生產者與製造業者所支持的 十勝產小麥潛力 日常生活中充滿了使用麵粉製成的食物,除了麵包外,還有烏龍麵、義大利麵與糕點等。而製作麵粉所不可或缺的... 十勝的起司工作坊製作的 講究拉可雷特起司 「拉可雷特(raclette)起司」從1990年代開始出現在日本國內市場,如今已成為相當常見的起司種... RECOMMEND ARTICLES 產自於館山有如太陽般閃耀的百香果 百香果是日本夏季的當令水果,原產於南國,具有令人難以抗拒的熱帶香氣與酸甜的風味。沖繩縣與鹿兒島縣等地... 濃縮了川島町滋味的絕品拉麵 2013年,一家拉麵店在距離東京45公里處的埼玉縣川島町開張了。這家附設於壽司店、風格特異的店家,轉... 職人技術和秘傳鹽汁創造出的沼津魚乾 魚乾是由泡過鹽水的海鮮風乾而成,製作方法簡便。從貝塚遺跡的出土文物可知,繩文時代已會將貝類曬乾保存食... 和食之日的「和食」饗宴 11月24日取自日語中「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」(いい日本食,優良的日本飲食)的諧音,...