MOVIE (April 2014) Movie「熊本縣天草」 MOVIE「Amakusa Kumamoto Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : Amakusa Kumamoto Japan / Editor : Amakusa Kumamoto Japan 用視頻介紹「熊本縣天草」。 シェア ツイート #春(77) #熊本縣(13) Related Posts 在天草孕育出的海產。 玉木商店的粒海膽 與田脇水產的縱帶鰺漬魚片 在晴朗無雲的天空下,小島散布於風平浪靜、一望無際的碧綠海洋,船隻在島嶼間穿梭來往。這裡是熊本縣天草地... 天草農家 Teruaki Baba 的蔥和時令蔬菜 熊本縣天草是四面環海的群島,在這片擁有良好山海環境的土地上,有個名為「天草培育小組」的組織,以無肥料... RECOMMEND ARTICLES 集結產自東京的調味料 傳播至全球的東京傳統滋味「Tokyo Sashisuseso(東京調味料組)」 被視為日本料理基礎的「Sashisuseso」,乃是將五種調味料:「糖(Sa)、鹽(Shi)、醋(S... 碩大水梨中的滿滿地區心意 水梨是秋季採收期的代表性水果,您是否知道在水梨中有個被譽為「國王」的品種「新高梨」呢?它的果實重量竟... 透過理解「醬油」為飲食世界開啟另一扇窗 日本的傳統調味料「醬油」已以「Soy Sauce」之名逐漸廣為世界所知。醬油雖是日本料理不可或缺的調... 與酒一同享用,令人沉醉於美味時光的「小菜」 在這個季節,飲酒的機會似乎也多了起來,而本次我們所聚焦的主題便是「下酒菜」。 諸如日本酒、燒酎、紅酒...