MOVIE (October 2018) MOVIE「埼玉県 川島町」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 都心から約45kmに位置し、四方を川に囲まれた豊かな自然が今も多く残る「寛ぎのまち」、埼玉県川島町。 川島町では、季節ごとの風景はもちろん、郷土料理の「すったて」や「呉汁」、県内最大の生産を誇る「いちじく」、川越藩の「お蔵米」など、季節ごとの食も楽しめます。 知れば知るほど好きになる川島町の魅力をお届けします。 シェア ツイート #埼玉県(22) #郷土料理(62) 関連記事 伝統ある醤油蔵の、未来への想いをこめたスイーツ醤油 伝統的な木桶で作られる製法の醤油は、国内の市場流通量の1%に満たないと言われる。埼玉県川島町にある笛... 都心から45km、恵み多き川島町の農産品 都心から約45km、車でおよそ一時間、埼玉県の中央に位置する埼玉県比企郡川島町(ひきぐんかわじままち... 郷土の味を現代に伝える 川島町のすったてと呉汁 食材や調理方法など、郷土料理にはその土地の風土や歴史が反映される。すなわち、郷土料理を食べるというこ... “旬”をあじわう季節のお菓子「いちじく」 食物繊維や高血圧予防に効果のあるカリウム、鉄分やカルシウムなどのミネラルなど、健康や美容にも良いとい... 1粒1粒に想いを込めた、完熟いちごのアイス 1月から春先にかけて“旬”を迎えるいちご。真っ赤でかわいらしい見た目と、甘酸っぱい香りは、子どもから... 川島町の味覚を凝縮した、至高のラーメン 2013年、東京から45kmに位置する埼玉県川島町に、あるラーメン店がオープンした。寿司屋に併設する... お菓子で楽しむ、川島町のいちじく 2018年10月27日(土)、東京都浅草にある「まるごとにっぽん」で、お菓子研究家のmarimoさん... 田園風景に思いをはせて味わう、川島町の自慢の味 都心から約45km、美しい自然に囲まれた埼玉県比企郡川島町(ひきぐんかわじままち)。面積の約60%が... 地域の魅力を伝える特産品 川島町×SHUN GATE 四方を川に囲まれ、自然豊かで、農産物・郷土料理など多くの魅力を有する埼玉県比企郡川島町(ひきぐんかわ... おすすめ記事 にっぽんの駅弁。 ―駅弁の魅力 クリエイティブディレクター 戸村 亜紀 列車に揺られ、車窓を眺めながら「駅弁」を頬張る。 四季折々の景色を眺めて味わう駅弁は格別であり、その... MOVIE「長崎県長崎市」 古くからアジアや西洋との交易の拠点であった長崎には、日本、中国、西洋の文化が入り混じる「和華蘭(わか... 唐辛子をもう一度まちの名物に。大田原市が誇る「栃木三鷹」 大田原市の特産物として、近年注目を集めているのが「栃木三鷹」。昭和の時代にこの地域で栄えていた唐辛子... 伝統を“いま”にアレンジ。粋な万能調味料 “旬”を迎えた野菜や魚介類など、特別な食材が手に入ったとき、せっかくなら調味料も特別なものでより美味...