MOVIE (April 2020) MOVIE 「静岡県 伊豆半島」 MOVIE「Izu-hanto, Shizuoka Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : YASUHARU MOTOMIYA 日本列島のほぼ中心、静岡県中部にある「駿河湾」。最深部は水深2500メートルに達し“日本一深い湾”として知られている。わさびの“栽培発祥の地”とされるのは静岡県である。産地は静岡市周辺を中心に県内各地に展開している。 シェア ツイート #冬(79) #静岡県(18) 関連記事 日本一深い湾で獲れる戸田の味覚 タカアシガニと手長エビ 日本列島のほぼ中心、静岡県中部にある「駿河湾」。伊豆半島南端の石廊崎と西側の御前崎の端と端を線で結ん... 400年間富士の湧水で育つ伊豆の「水わさび」 「わさび」は日本を原産とする、アブラナ科の多年草。ツンとした辛みのある根の部分は、すしや刺身、そばな... おすすめ記事 房総太巻き寿司「梅」 千葉県市原市の郷土料理「房総太巻き寿司」は、冠婚葬祭の場などで様々な絵柄でつくられてきた。正月や祝い... 「夏至」から「半夏生」へ。農作業の労をねぎらう行事食 日に日に気温が上がり、夏の気配が近づくころ訪れる「夏至」。ちょうど農繁期と重なるため「夏至」の農家は... 発酵や麹の魅力をもっと多くの人に知らせたい 観光、教育、食、エンターテインメントといった様々なイベントやワークショップの企画・運営や執筆などを通... 梅酒特区・みなべ町から生まれた、世界初のクラフトジン梅酒「Yii」 南高梅の名産地として知られる和歌山県みなべ町には、梅農家が自ら仕込む梅酒がある。2021年に誕生した...