MOVIE (April 2020) MOVIE 「静岡県 伊豆半島」 MOVIE「Izu-hanto, Shizuoka Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : YASUHARU MOTOMIYA 日本列島のほぼ中心、静岡県中部にある「駿河湾」。最深部は水深2500メートルに達し“日本一深い湾”として知られている。わさびの“栽培発祥の地”とされるのは静岡県である。産地は静岡市周辺を中心に県内各地に展開している。 シェア ツイート #冬(79) #静岡県(18) 関連記事 日本一深い湾で獲れる戸田の味覚 タカアシガニと手長エビ 日本列島のほぼ中心、静岡県中部にある「駿河湾」。伊豆半島南端の石廊崎と西側の御前崎の端と端を線で結ん... 400年間富士の湧水で育つ伊豆の「水わさび」 「わさび」は日本を原産とする、アブラナ科の多年草。ツンとした辛みのある根の部分は、すしや刺身、そばな... おすすめ記事 琵琶湖湖畔の贈り物を食す 日本最大の湖である琵琶湖を中心に、個性ある食文化が形成されてきた滋賀県。 琵琶湖で獲れる「湖魚」とよ... 春野菜の春巻き 春に収穫を迎える野菜は、苦みや渋みをもつ個性的なものが多い。春野菜の苦みや渋みは、冬の間に滞りがちな... 世界を虜にするヨックモック 今回、SHUN GATE編集部がおすすめするのは、日本人の多くの人が口にしたことがある洋菓子の定番、... 白くて丸い縁起物。年神様が宿る「鏡餅」 稲作を中心に暮らしを営んできた日本人にとって、餅は特別な食べ物。新しい年を迎えるために作る「鏡餅」は...