MOVIE (October 2016) MOVIE 「茗荷谷 和菓子 一幸庵」 MOVIE「Myogadani Wagashi Ikkoan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 茗荷谷 一幸庵を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #東京都(92) #和菓子(25) 関連記事 一期一会の“和”を味わう 手仕事で一つひとつ作られる和菓子は、味わいはもちろん、その表現方法にも職人の技と感性が込められている... おすすめ記事 越前のおくりもの 日本海沿岸部に位置する福井県。かつては県東北部に“越前国”が置かれ、新潟の“越後国”と並ぶ大国として... 旬のしじみは“音”で採る 太平洋に面する、茨城県沿岸の中央部に位置する涸沼。周囲22kmのこの湖は、那珂川の支流である涸沼川に... 国産メンマが放置竹林を救う。規格外のタケノコから生まれた「延岡メンマ」 九州の市町村で2番目の広さを誇る宮崎県延岡(のべおか)市は、土地の80%以上を山林が占めています。こ... 手の中で生まれる、日本人の日常食「おにぎり」 ご飯の中にさまざまな具材を入れて、両手の平を合わせてにぎる(むすぶ)シンプルな料理「おにぎり」。具材...