MOVIE (October 2016) MOVIE 「茗荷谷 和菓子 一幸庵」 MOVIE「Myogadani Wagashi Ikkoan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 茗荷谷 一幸庵を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(79) #東京都(90) #和菓子(25) 関連記事 一期一会の“和”を味わう 手仕事で一つひとつ作られる和菓子は、味わいはもちろん、その表現方法にも職人の技と感性が込められている... おすすめ記事 歴史は100年以上。老若男女に愛される庶民のおやつ「たい焼き」 「たい焼き」の歴史と長年愛される秘密を探りに、「元祖」を謳う、「一丁焼き」で焼き上げるたい焼きが人気... 京都の上質と洗練を体現したジャパニーズ・クラフトジン ヨーロッパをはじめとした海外で盛り上がりを見せる“クラフトジン”。その盛り上がりは、いま日本にも押し... 枕崎の情熱と伝統が魅せる出汁文化の誇り 薩摩半島最南端の町・鹿児島県枕崎市。ここ枕崎市は日本で一番多く「鰹節」を生産する “鰹の町”として有... 大山の清らかな湧き水に育まれた、大山のとうふ料理 神奈川県伊勢原市の大山地区で親しまれている「大山とうふ」。そのはじまりは、江戸時代に流行した「大山詣...